Din kundvagn är tom

Sök

Föreslagna produkter

Föreslagna kategorier

Föreslagna sökord

Socker Sucker - Klassiska bakverk på en ny nivå
Beställningsvara
Tillverkare Norstedts Förlagsgrupp AB
Artikelnr 9789113136950
  • 612 kr
Lägg i kundvagn
  • Information
    Här finns ett 50-tal recept med allt det bästa från konditoriet/bageriet i Stockholm, som på kort tid blivit ett måste för alla fikaälskande finsmakare.Det bjuds på bullar, bröd och bakverk, alla utförda med den hantverksmässiga perfektion som kännetecknar Socker Sucker. Frida Bäcke, en av Sveriges bästa konditorer, har flera gånger fått utmärkelsen Konditorernas konditor och Bedros Kabranian, en av Sveriges bästa bagare, har tävlat flitigt bland annat med svenska bagarlandslaget.När de nu slagit sig samman gör de bakverk som är både nyskapande och med en lyxig twist. Här finns hela årets godsaker - semlan, påskens godsaker, midsommartårtan, äppelpajen och julens ""måsten"" som lussebulle och vört. Alla med spännande inslag, inte sällan med influenser från andra delar av världen. Klassiska bakverk som crosissant, kanelbulle, en mille feuille eller Tarte tatin på deras vis.I boken finns också steg-för-steg-guider till några av deras bästa tekniker. Boken är en dröm för den ambitiösa hemmabagaren.
  • Specifikation
  • Nedladdningsbara filer

Med förbehåll för fel och ändringar i specifikationer och priser.